Pressemeldung vom 27.02.2015
Lichtenau, 27.02.2015. Die Lichtenauer Mineralquellen GmbH hat den Goldenen Preis der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) 2015 für alle Mineralwässer der Marke Lichtenauer erhalten. Im Rahmen der Qualitätsprüfungen für Mineral-, Quell- und Tafelwasser hat das DLG-Testzentrum die Lichtenauer Mineralquellen GmbH mit sieben Gold-Medaillen für die Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet.
Im Mittelpunkt des Experten-Tests stand die sensorische Qualität der Mineralwässer (Aussehen, Klarheit, Geruch und Geschmack). Weitere wichtige Kriterien umfassten die chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Analysen sowie die Überprüfung der Deklarations-genauigkeit. „Die DLG-prämierten Wässer zeichnen sich durch eine hohe Qualität und einen besonderen Genusswert aus. Alle Produkte wurden dafür in neutralen Tests auf Basis aktueller und wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten getestet“, erklärt Thomas Burkhardt, Projektleiter im DLG-Testzentrum, Bereich Lebensmittel.
Das DLG-Siegel erhielten alle Produkte der Lichtenauer Mineralwasser-Range: Lichtenauer Mineralwasser Spritzig, Medium, Sanft und Pur in 1,0 l PET Mehrweg, 1,5 l PET Einweg, 0,75/0,7/1,0 l Glas Mehrweg sowie alle Gastronomie-Gebinde.
Die Lebensmittelprüfungen der DLG liefern dem Verbraucher neutrale und unabhängige Ergebnisse über die Qualität von Lebensmitteln. Die Produkttests werden von wissenschaft-lichen Experten auf Basis aktueller Qualitätsstandards und anerkannter Methoden durchgeführt, im Sinne eines proaktiven Verbraucherschutzes. Darüber hinaus entspricht die DLG-Qualitätsprüfung für natürliche Mineral-, Quell- und Tafelwässer auch den internationalen Normen.
Hintergrund
Die Lichtenauer Mineralquellen GmbH ist ein selbstständiges Tochterunternehmen der Hassia Mineralquellen Bad Vilbel GmbH & Co. 201 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, darunter 12 Auszubildende, stellen in Lichtenau etwa 200 verschiedene Markenartikel in 70 Sorten her. Mittels moderner Hochleistungsanlagen werden täglich bis zu eine Million Liter Mineralwasser und andere alkoholfreie Getränke in Lichtenau abgefüllt.
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